♯01　軟骨ソーキそば

久米島町内、旧具志川村にある、スナック喫茶の「軟骨ソーキそば」
自家製手打ち麺・自家製スープ仕立て。
あえてトップバッターで起用したのは、勿論おいしいから
どこに食べに行こうか迷っているなら、お勧めです。昼間は定食屋さんで夜になると飲屋さんになるらしい。

ゆき（スナック喫茶・お食事処・そば処）
久米島町字鳥島298番地